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CONHEÇA A ROTA DAS OLIVEIRAS

Do solo do interior gaúcho brotou uma nova rota para quem busca um destino turístico diferenciado, aliado a boa gastronomia e cultura. É a Rota das Oliveiras, sancionada em 2019 pelo governo do Rio Grande do Sul para fomentar e promover o cultivo dos olivais.

A iniciativa partiu do sucesso da olivicultura no Rio Grande do Sul, que atualmente é o maior produtor do fruto no país. Ela promove uma rota pelos municípios onde o cultivo das azeitonas prosperou. Ela abrange os municípios de Bagé, Barra do Ribeiro, Cachoeira do Sul, Caçapava do Sul, Camaquã, Candiota, Canguçu, Dom Feliciano, Dom Pedrito, Encruzilhada do Sul, Formigueiro, Pantano Grande, Pinheiro Machado, Piratini, Rosário do Sul, Santa Margarida do Sul, Santana do Livramento, São Gabriel, São Sepé, Sentinela do Sul, Vila Nova do Sul, São João do Polêsine, Restinga Seca e Hulha Negra.

OLIVOTURISMO
A rota também abre espaço para o olivoturismo, que convida o visitante a uma imersão nas fazendas que produzem azeite gaúcho. Em algumas das propriedades que estão abertas à visitação é possível conhecer o cultivo das oliveiras, a produção e elaboração, além de degustar o azeite extra virgem.

Só no Rio Grande do Sul já há mais de 50 marcas de azeite extra virgem de muita qualidade sendo comercializadas pelos produtores gaúchos e premiadas em competições internacionais. Entre elas está o Azeite Pedregais.

AZEITE PEDREGAIS
A Fazenda Santa Joana D'Arc, casa do Azeite Pedregais, fica localizada no município de Encruzilhada do Sul, um dos principais produtores do estado, integrante da Rota das Oliveiras. Nossos olivais produzem atualmente as variedades koroneiki, picual, arbequina, pendolino e manzanilla de Sevilha.

A propriedade está encravada no chamado Escudo Sul-Rio-Grandense. Por toda a paisagem é possível notar os pedregais, porções das formações rochosas que caracterizam a região. Daí o nome do nosso azeite!

Clima e condições de ventos característicos da região colaboram para a sanidade das plantas e também para a beleza das propriedades, com seus extensos olivais que balançam ao soprar destes ventos.

SAFRA 2022
A produção do Azeite Pedregais está pronta e temos uma excelente Safra de 2022. Já é possível garantir o seu azeite fazendo o pedido via WhatsApp.