Pedregais Koroneiki
Monovarietal extraído dos frutos das oliveiras koroneiki, de árvores plantadas em dezembro/2017 e junho/2020.
Envasado em garrafas escuras de 250 ml e 500 ml.
Cultivar de origem grega, o azeite extra virgem de koroneiki tem personalidade caracterizada pela picância leve e amargor médio.
Possui alto teor de polifenóis, o que garante longa estabilidade e também seu sabor e frescor.
Na mesa: combina com pratos quentes e condimentados como carnes, massas, risotos ou bacalhau. Fica surpreendente com bolos e chocolate.
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