FRUTAS E AZEITE DE OLIVA: UMA COMBINAÇÃO SURPREENDENTE

O azeite extra virgem tem assumido um papel de protagonista na mesa, diante dos benefícios que propicia à saúde. Ele sempre foi associado aos mais variados pratos quentes, às carnes e massas, em saladas variadas. Mas você já experimentou a combinação surpreendente de azeite extra virgem com frutas? Isso mesmo, com frutas!

Bem, como já contamos anteriormente o azeite extravirgem não deixa de ser um suco de fruta, posto que é extraído pela prensagem a frio do fruto das oliveiras — as olivas— e inclusive deve ser consumido o mais fresco o possível para o melhor aproveitamento de suas propriedades. Pois esse sumo incrível, quando combinado a outras frutas turbina não só o sabor, mas também torna-se uma alternativa para quem busca uma sobremesa saudável, um café da manhã diferenciado ou uma vitamina poderosa.

FRUTAS FRESCAS

É simples assim, basta servir azeite extra virgem sobre uma tigela de frutas da sua preferência. Manga, morangos, mamão, goiaba, no abacate ou em gomos de laranja, experimente colocar um fio de azeite e seja surpreendido pelo sabor. Recomendamos o azeite Pedregais Koroneiki, sobretudo se a fruta for mais cítrica ou mais ácida.

CAFÉ DA MANHÃ

Gosta de frutas com granola no seu café da manhã? Coloque azeite extra virgem neste clássico. Experimente também colocar junto aquela porção de cereais. Quer dar uma cara diferente ao iogurte natural com frutas de cada dia? O azeite extra virgem também combina muito com iogurte, e por sinal, juntos eles brilham na mesa dos gregos!

VITAMINA COM AZEITE

Um fio de azeite extra virgem vai turbinar a sua vitamina de frutas. Bata no liquidificador frutas mais adocicadas e menos ácidas como mamão, manga, banana, morango e abacate. Uma porção de grãos como aveia ou chia dão um toque especial no preparo. O Pedregais Arbequina é o ideal para a combinação.

ATÉ COM SORVETE

Essa aqui é uma combinação ousada, mas bem saborosa e dá ao sorvete sabor e uma textura surpreendente. Sirva o sorvete de creme com uma fruta de sua preferência e adicione Pedregais Koroneiki sobre a sobremesa. Finalize com folhas de hortelã ou raspas de laranja.

Peça agora o seu Azeite Pedregais e experimente essa combinação incrível com frutas. Seu paladar e a sua saúde irão agradecer!